Chaque année, au mois de janvier, un défi un peu particulier fait parler de lui : le Dry January. Littéralement traduit par « janvier sec », ce mouvement invite à ne pas consommer d’alcool pendant tout le mois de janvier. Mais au-delà d’une simple pause après les fêtes, le Dry January est devenu un véritable phénomène de société, axé sur la santé, la prise de conscience et le bien-être.
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Les bières belges ont acquis une renommée mondiale pour leur qualité exceptionnelle et leur diversité de saveurs. Découvrez notre Top 10 des bières belges ! Des bières trappistes, aux bières refermentées en passant par un zoom sur la brasserie Caulier !
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Saviez-vous que les bières peuvent être associées à des mets pour créer une expérience gustative encore plus agréable ? Les accords mets et bières sont une tendance culinaire en plein essor qui mérite d'être explorée.
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Qu'est-ce qu'une bière d'abbaye ?Lire la suite
Lorsque vous dégustez une bière d'abbaye, vous pouvez vous connecter à une tradition qui remonte à des siècles. Vous pouvez ressentir la connexion entre la bière et la vie monastique, ainsi que l'importance de la communauté et de la charité. La bière d'abbaye peut être plus qu'une simple boisson : elle peut être une expérience spirituelle.