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Bières

 
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  • DLUO, kesako ?
    DLUO, kesako ?
    2496 Vues Aimé

    Vous vous apprêtez à consommer une bière mais vous venez de vous apercevoir que la date sur l'étiquette était dépassée ? Qu'est-ce que c'est ? A quoi correspond cette date ? 

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  • L'Eau : principal élément de la bière
    L'Eau : principal élément de la bière
    1039 Vues Aimé

    Saviez-vous que l'eau était un ingrédient primordial dans le brassage de la bière ? L'eau intervient à différentes étapes du processus de brassage et affecte la qualité, le goût et les caractéristiques de la bière finie ! Mais alors combien de litres d'eau faut-il pour fabriquer une bière ? Découvrez les différentes eaux utilisées et comment les brasseries réduisent leur impact environnemental.

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  • Qu'est-ce qu'une bière IPA ?
    Qu'est-ce qu'une bière IPA ?
    913 Vues Aimé

    On connait tous le sigle "IPA" sur une bière, mais savez vous ce qui se cache derrière cet acronyme ? Quelles sont les caractéristiques d'une bière IPA, comment est-elle fabriquée et comment la déguster ? Tant de questions auxquelles l'article répond ! Alors bonne lecture !

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  • Qu'est-ce qu'une bière d'abbaye ?
    Qu'est-ce qu'une bière d'abbaye ?
    854 Vues Aimé

    Lorsque vous dégustez une bière d'abbaye, vous pouvez vous connecter à une tradition qui remonte à des siècles. Vous pouvez ressentir la connexion entre la bière et la vie monastique, ainsi que l'importance de la communauté et de la charité. La bière d'abbaye peut être plus qu'une simple boisson : elle peut être une expérience spirituelle.

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  • Accords Mets et bières : suivez le guide
    Accords Mets et bières : suivez le guide
    447 Vues Aimé

    Saviez-vous que les bières peuvent être associées à des mets pour créer une expérience gustative encore plus agréable ? Les accords mets et bières sont une tendance culinaire en plein essor qui mérite d'être explorée.

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