L'EAU : PREMIER ELEMENT DE LA BIERE
L'eau est l'un des ingrédients les plus importants de la bière, car elle représente environ 90% de sa composition. La qualité de l'eau utilisée pour fabriquer la bière peut avoir un impact significatif sur le goût, l'arôme et la couleur de la bière finie. Dans cet article de blog, nous allons explorer les différents types d'eau utilisés pour la fabrication de la bière et leur importance pour le processus de brassage.
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