CORNE DU BOIS DES PENDUS BLACK 33CL

CORNE DU BOIS DES PENDUS BLACK 33CL

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La Corne Black 8°, c'est une bière à la robe noire très puissante avec une fine mousse beige dégageant des arômes moelleux et intenses de malt grillé, de café et de chocolat. Les sapidités sont semblables au nez, toutefois agrémentées de vieux rhum et de malt torréfié donnant un ensemble plutôt boisé, amer et fruité ! Une bière de tradition Belge à ne pas manquer !

Caractéristiques

Profil clientEXPLORER

BrasserieBRASSERIE D'EBLY

Type de BièrePORTER

CouleurBRUNE

PaysBELGIQUE

Volume CL33cl

Degré

Description

La bière " La Corne " tire son nom de la légende d'un brasseur nommé " Cornélius ", brasseur très populaire au XVIIè siècle qui protéger la recette de son breuvage tel un trésor ! 

Par une nuit de février 1636, une horde de pillards sans pitié massacra hommes, femmes et enfants jusqu'au dernier habitants de la région ! Une grande partie des défunts étaient pendus aux arbres des bois qui bordaient ce funèbre bain de sang.. Cornélius ayant l'esprit vif, réussisa à enterrer la recette secrète de son breuvage au pied d'un grand chêne juste avant de se faire capturer, l'endroit exacte reste un mystère.. Depuis cette tragique nuit de février 1636, la forêt où se sont déroulés ces actes barbares serait hantée par le spectre de Cornélius, apparaissant avec la corde autour du coup et chuchotant inlassablement ces mots : " À quiconque boira la bière de la Corne du Bois des Pendus en prononçant : " GLOIRE A LA CORNE, A CORNELIUS ET A TOUS LES PENDUS DU BOIS , SANTE SANS PITIE " sera accordé la vie éternelle !..

Celà ne reste qu'une légende tandis que des faits réels nous ramènent durant la guerre de 30 ans, où des troupes Polonaises, Croates et Hongroises envoyées par l'Allemagne pour attaquer la France prirent position dans le Sud-Luxembourg durant une nuit de février 1636. Pensant être arrivés en France, les troupes de soldats se mirent à attaquer les petits villages environnants. Une traque contre les fuyards se réfugiant dans la forêt d'Anlier commenca.. Ils furent tous capturés et pendus entre la Folie et le hameau de Rodenhoff là ou la forêt d'Anlier forme une Corne, c'est en leur hommage que ce lieu-dit s'appelle désormais la Corne du Bois des Pendus... une histoire qui fait froid dans le dos !

Concernant la bière la Corne Black, elle révèle une robe noire très puissante avec une fine couche de mousse beige délivrant des arômes moelleux et intenses de malt grillé, de café et de chocolat. La bouche libère de puissantes saveurs de chocolat, de café, de caramel, de malt torréfié, de vieux rhum avec une légère note boisée de chêne. Une bière de tradition belge, crémeuse et savoureuse !

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