RINCE COCHON ROUGE 75CL

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La célèbre Rince Cochon déclinée dans une version aux fruits rouges avec du pur jus de cerise et une teneur en alcool de 7.5° !

Caractéristiques

Profil clientEXPLORER

BrasserieHAACHT

Type de BièreAROMATISé

CouleurROUGE

PaysBELGIQUE

Volume CL75cl

Degré7,5°

Description

Petite soeur de la bière Blonde la Rince Cochon, longtemps brassée à Annouellin par la SBA sou sle nom de " Le Rince Cochon ", la Rince Cochon Rouge est aujourd'hui brassée par la Brasserie Haacht, en Belgique, qui brasse notamment les bières Primus et Tongerlo.

Cette variété est donc très différente de sa grande soeur Blonde, tout le design de la bouteille a été retravaillé aux couleurs de cette bière aux fruits rouges !

Le  caractère de cette bière blonde forte se cache donc dans sa robe rose foncée qui évoque les fruits rouges des bois. Pourtant, contrairement à la plupart des bières fruitées, celle-ci n'est pas une bière légère et fruitée de plus puisqu'elle est titrée à 7.5%. Cette robe se couvre d'une tête de mousse légèrement rose assez épaisse et qui tient bien dans le verre. Au nez, elle présente des arômes fruités et on se plaît à essayer de deviner les fruits nécessaires à son élaboration. L'alcool est aussi perceptible et ne laisse aucun doute quant au caractère de ctte bière.

En bouche, les saveurs sont douces et fruitées avec des notes de framboise, de cerise ( la bière est produite avec du pur jus de cerise ) ou encore de fraise. On ressent bien également le houblon, l'orge et le malt présents dans cette bière très fruitée.

C'est donc une très bonne bière fruitée et désaltérante avec une puissance rare pour ce type de bière. Vous pourrez la boire dans son verre à pied spécial en verre rose à une température d'environ 9°. Titrant à 7.5°, elle offre une belle rondeur fruitée en bouche, avec une pointe acidulée de cerises noires. certains y reconnaîtront également une touche d'amande en longueur.

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