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Brune

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Bière belge de type ‘quadruple’ titrée à 11°, cette brune forte hésite entre amertume et douceur, dans lesquelles le malt joue le rôle principal. Une bière belge Kasteel Donker puissante avec des notes de torréfaction, de moka, de réglisse et de banane !

VAN HONSEBROUCK B002443
3,50 €
biere - KASTEEL DONKER BRUNE 0,33L VP - Planète Drinks

KASTEEL DONKER BRUNE 33CL

Prix 3,50 €

BELGIQUE

11°

33cl

Une Scotch Ale de la brasserie Belhaven avec des notes de fruits secs, de malts et de chocolat !

BELHAVEN B000694
3,50 €
biere - BELHAVEN CRAFT 90/ WEE HEAVY 33CL - Planète Drinks

BELHAVEN CRAFT 90/ WEE HEAVY 33CL

Prix 3,50 €

ECOSSE

7,4°

33cl

La Guinness foreign Extra Stout est une bière brassée à Dublin pour l'Afrique !

ST JAMES'S GATE B000467
3,50 €
biere - GUINNESS FOREIGN XTRA STOUT 0,33L - Planète Drinks

GUINNESS FOREIGN XTRA STOUT 0,33L

Prix 3,50 €

IRLANDE

7,5°

33cl

La grande classique de la brasserie Robinson, une strong Ale à 8.5° comme on les aime !

ROBINSONS BREWERY B000394
4,00 €
biere - ROBINSONS OLD TOM ORIGINAL 33CL - Planète Drinks

ROBINSONS OLD TOM ORIGINAL 33CL

Prix 4,00 €

ANGLETERRE

8,5°

33cl

Une bière Stout complexe et gourmande. 

BRASSERIE MELUSINE B002631
3,70 €
biere - MELUSINE BARBE BLEUE 33CL - Planète Drinks

MELUSINE BARBE BLEUE 33CL

Prix 3,70 €

FRANCE

33cl

Une Stout Australienne à 6.3° dans laquel le café s'affirme !

COOPERS B000525
4,00 €
biere - COOPERS EXTRA STOUT  37.5CL - Planète Drinks

COOPERS EXTRA STOUT 37.5CL

Prix 4,00 €

AUSTRALIE

6,3°

37,5cl

La Hertog Jan Dubbel est une bière sombre à 7.3°, traditionnelle, de fermentation haute.Une bière traditionnelle hollandaise, dans la lignée des grandes dubbles bleges !

ARCENSE B000751
7,90 €
biere - HERTOG JAN DOUBLE 50CL CRUCHON - Planète Drinks

HERTOG JAN DOUBLE 50CL CRUCHON

Prix 7,90 €

PAYS-BAS

7,3°

50cl

La Corsendonk Pater Dubbel est une bière brune titrant 7.5° aux arômes fruités, de levure qui lui procure un goût malté et sucré. Une bière de grande classe !

CORSENDONK B004571
3,70 €
biere - CORSENDONK PATER DUBBEL 7.5% 33CL - Planète Drinks

CORSENDONK PATER DUBBEL 7.5% 33CL

Prix 3,70 €

BELGIQUE

7.5°

33cl

Une bière ambrée de type Sour Ale finement épicée et sucrée. 

BRASSERIE DE SILLY B004997
3,00 €
SILLY SOUR 33CL

SILLY SOUR 33CL

Prix 3,00 €

BELGIQUE

5.5°

33cl

Une bière belge de fermentation haute type Scotch à la senteur de noisette. 

BRASSERIE DE SILLY B001172
3,00 €
SCOTCH SILLY 33CL

SCOTCH SILLY 33CL

Prix 3,00 €

BELGIQUE

33cl

Une bière brune brassée en Belgique douce et subtile avec des notes grillées et caramélisées.

DE LONDRES B004641
3,90 €
BELGICA BRUNE 33CL

BELGICA BRUNE 33CL

Prix 3,90 €

BELGIQUE

7.7°

33cl

Une bière belge douce et amère, appelée " vin d'orge " aux nuances de chocolat et de caramel ! La Gulden Draak  10.5° est une bière de haute fermentation qui possède une couleur brune-rubis très foncée et une mousse crémeuse !

VAN STEENBERGE B002448
3,50 €
biere - GULDEN DRAAK 33CL - Planète Drinks

GULDEN DRAAK 33CL

Prix 3,50 €

BELGIQUE

10,5°

33cl

La bière trappiste "Spéciale" brassée par l'abbaye de Rochefort. 

ROCHEFORT B001143
3,80 €
biere - TRAPPISTES ROCHEFORT 8° 33CL - Planète Drinks

TRAPPISTES ROCHEFORT 8° 33CL

Prix 3,80 €

BELGIQUE

9,2°

33cl

La Corne Black 8°, c'est une bière à la robe noire très puissante avec une fine mousse beige dégageant des arômes moelleux et intenses de malt grillé, de café et de chocolat.  Une bière de tradition Belge à ne pas manquer !

BRASSERIE D'EBLY B002208
3,90 €
biere - LA CORNE DU BOIS DES PENDUS BLACK 33CL - Planète Drinks

LA CORNE DU BOIS DES PENDUS BLACK 33CL

Prix 3,90 €

BELGIQUE

33cl

Westmalle Double Brune 6.5° est une bière belge brassée à l'Abbaye Trappiste de Notre-Dame de la Croix du St. Coeur, en Belgique. 

WESTMALLE B001239
3,50 €
WESTMALLE DOUBLE 33CL

WESTMALLE DOUBLE 33CL

Prix 3,50 €

BELGIQUE

33cl

La plus ancienne des bières trappistes de l'abbaye de Rochefort. 

ROCHEFORT B001436
3,50 €
biere - TRAPPISTES ROCHEFORT 6° 33CL - Planète Drinks

TRAPPISTES ROCHEFORT 6° 33CL

Prix 3,50 €

BELGIQUE

7,5°

33cl

Une Quadrupel à 11° intense et riche en malt de l'excellente brasserie Brugeoise De Halve Maan.

BRASSERIE DE HALVE MAAN B001898
4,15 €
biere - STRAFFE HENDRIK  QUADRUPLE 0.33L VC - Planète Drinks

STRAFFE HENDRIK QUADRUPLE 0.33L VC

Prix 4,15 €

BELGIQUE

11°

33cl

Une bière brune rouge flamande ayant bénéficié d'une fermentation mixte et d'un vieillissement de 18 mois en fût de chêne. 

VANUXEEM B001435
3,70 €
biere - QUEUE DE CHARRUE BRUNE 0,33L VC - Planète Drinks

QUEUE DE CHARRUE BRUNE 0,33L VC

Prix 3,70 €

BELGIQUE

5,4°

33cl

BELGICA BRUNE 6*33CL DE LONDRES WVP1920
22,90 €
BELGICA BRUNE 6*33CL

BELGICA BRUNE 6*33CL

Prix 22,90 €

BELGIQUE

7.7°

198cl

Une bière de type Quadrupel à 11° gourmande issue de la célèbre brasserie belge Van Honsebrouck.

VAN HONSEBROUCK B001901
3,70 €
biere - KASTEEL BARISTA 33CL - Planète Drinks

KASTEEL BARISTA 33CL

Prix 3,70 €

BELGIQUE

11°

33cl

La Hefe-Weißbier Dunkel se distingue de la Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb par sa teneur élevée en malts de blé bruns obtenus à partir d’un procédé de maltage spécial.

PAULANER B000033
3,90 €
biere - PAULANER HEFE WEISSBIER DUNKEL 0,50L - Planète Drinks

PAULANER HEFE WEISSBIER DUNKEL 0,50L

Prix 3,90 €

ALLEMAGNE

5,3°

50cl

GULDEN DRAAK FUT 5L VAN STEENBERGE B004267
34,90 €
biere - GULDEN DRAAK FUT 5L - Planète Drinks

GULDEN DRAAK FUT 5L

Prix 34,90 €

BELGIQUE

10,5°

500cl

La Bacchus est une bière brune foncée, typiquement flamande. Légèrement vineuse, elle est vieillie en fût de chêne. Pour un agréable retour aux traditions !

BACCHUS B000793
3,60 €
biere - BACCHUS 0,375L VC - Planète Drinks

BACCHUS 0,375L VC

Prix 3,60 €

BELGIQUE

4,5°

37,5cl

Une bière Brune de 11°, de caractère avec des touches fruitées de caramel, d'épices ou encore de fruits !

VAN HONSEBROUCK B000911
3,70 €
biere - KASTEEL CUVEE DU CHATEAU 33CL - Planète Drinks

KASTEEL CUVEE DU CHATEAU 33CL

Prix 3,70 €

BELGIQUE

11°

33cl

Une bière belge forte à 8.5°, petite soeur brune de la fameuse Delirium tremens ! Attention aux Eléphants !

HUYGHE B000928
4,20 €
biere - DELIRIUM NOCTURNUM 33CL - Planète Drinks

DELIRIUM NOCTURNUM 33CL

Prix 4,20 €

BELGIQUE

8,5°

33cl

Bière aux note de vanille et chocolat (fondant) prédominent HUYGHE B000951
3,20 €
biere - FLORIS CHOCO 0,33L VC MB - Planète Drinks

FLORIS CHOCO 0,33L VC MB

Prix 3,20 €

BELGIQUE

4,2°

33cl

La "Merveille" belge de l'abbaye de Rochefort. 

ROCHEFORT B001142
4,20 €
biere - ROCHEFORT 10° 0,33L VC MB - Planète Drinks

ROCHEFORT 10° 0,33L VC MB

Prix 4,20 €

BELGIQUE

11,3°

33cl

Straffe Hendrik Quadrupel 11° est une bière noire Belge riche et intense. Brassée avec un mélange subtil de malts de spécialité, lui confèrant une couleur sombre et un caractère malté complexe. Elle associe une sécheresse pure à une sensation de bouche chaude et corséee et à des essences de fruits. La fermentation secondaire en bouteille crée une bière vivante qui peut être vieillie.

BRASSERIE DE HALVE MAAN B002371
6,70 €
biere - STRAFFE HENDRICK QUADRUPEL 0.75L VP - Planète Drinks

STRAFFE HENDRICK QUADRUPEL 0.75L VP

Prix 6,70 €

BELGIQUE

11°

75cl

La Cuvée du Château 11° rapelle une Kasteel Donker mûrie en cave pendant dix ans, avec un goût profond qui se rapproche du porto. Ce " premier cru classé " a étédéveloppé sur une base de " quadruple ". Dans cette bière forte qui hésite entre rondeur, douceur et une légère amertume, c'est le malt qui domine.

VAN HONSEBROUCK B002493
9,20 €
biere - KASTEEL CUVEE DU CHATEAU 0,75L VP - Planète Drinks

KASTEEL CUVEE DU CHATEAU 0,75L VP

Prix 9,20 €

BELGIQUE

11°

75cl

Une belle bière brune, aromatisée avec de l'anis et de l'alchemille

BRASSERIE MELUSINE B002644
5,90 €
biere - MELUSINE BARBE BLEUE 75CL - Planète Drinks

MELUSINE BARBE BLEUE 75CL

Prix 5,90 €

FRANCE

75cl

La Guinness Draught 4.2° est sans doute l’une des bières les plus célèbres au monde, et la plus consommée en Irlande !

ST JAMES'S GATE B000466
3,90 €
biere - GUINNESS DRAUGHT 0,50L CAN - Planète Drinks

GUINNESS DRAUGHT 0,50L CAN

Prix 3,90 €

IRLANDE

4,2°

50cl

Fidèle à son nom, "Leann Follain» soit en gaélique « bière brune saine», cette stout au goût corsée est un parfait exemple de bière brune forte CARLOW BREWING COMPANY B001376
4,50 €
biere - O'HARA'S LEANN FOLLAIN 50CL - Planète Drinks

O'HARA'S LEANN FOLLAIN 50CL

Prix 4,50 €

IRLANDE

50cl

La Guinness West Indies 6° est une bière qui combine le meilleur de 2 mondes : on y retrouve l'onctuosité, la douceur et les notes torréfiées gourmandes de l'Irlande ainsi que l'amertume enthousiasmante des IPA bien houblonnée. Un brassin revisité, apportant une touche moderne à la recette de la célèbre Guinness.

GUINNESS B001387
4,80 €
biere - GUINNESS WEST INDIES PORTER 0.50L*8 - Planète Drinks

GUINNESS WEST INDIES PORTER 50CL

Prix 4,80 €

IRLANDE

50cl

La King Goblin 6.6° est une bière Strong Ale brassée par la brasserie Wychwood issue de la brasserie traditionnelle Anglaise. C'est une bière pasteurisée moyennement corsée dotée d'une robe cuivrée clair sous une belle tête blanche expressive ! Elle se caractérise par ses arômes de fruits noirs et de caramel sur des notes d'alcool marquées !

WYCHWOOD B000313
4,40 €
biere - WYCHWOOD KING GOBLIN 0,50L - Planète Drinks

WYCHWOOD KING GOBLIN 0,50L

Prix 4,40 €

ANGLETERRE

6,6°

50cl

Une bière Anglaise à 5.2° avec de véritable morceaux de chocolat qui surprendra vos papilles !

CHARLES WELLS B001615
4,70 €
biere - YOUNG'S  DOUBLE CHOCOLATE STOUT 50CL - Planète Drinks

YOUNG'S DOUBLE CHOCOLATE STOUT 50CL

Prix 4,70 €

ANGLETERRE

5,2°

50cl

Fidèle à son nom, "Leann Follain» soit en gaélique « bière brune saine», cette stout au goût corsée est un parfait exemple de bière brune forte

CARLOW BREWING COMPANY B003173
3,80 €
biere - O'HARA'S LEANN FOLLAIN 0.33L MB - Planète Drinks

O'HARA'S LEANN FOLLAIN 33CL

Prix 3,80 €

IRLANDE

33cl

Bière dans le style de Black IPA American Dark BUT. Elle séduit par ses arômes d'agrumes et le goût du houblon américain, avec une délicate note maltée de café et de chocolat. Le goût est léger, persistant, avec une amertume nette.

BROWAR PERUN B003320
4,50 €
biere - BEHEMOTH PROFANUM 0.50L - Planète Drinks

BEHEMOTH PROFANUM 0.50L

Prix 4,50 €

POLOGNE

5,6°

50cl

Wolf Glen Moray Port Cask 9°, bière brune d'édition limitée vieillie en fût de Porto ultérieurement utilisé par Glen Moray pour l'élaboration de whisky. Robe brune rougeoyante agrémentée d'une mousse beige peu persistante qui libère des arômes de whisky, de chocolat et de meil épicé. La bouche est douce et  de chêne, de cacao et de fruits noirs. La finale est sur le réglisse et le bourbon crémeux.

WINDSWEPT B003326
7,90 €
biere - WINDSWEPT WOLF GLEN MORAY PORT CASK 0.33L - Planète Drinks

WINDSWEPT WOLF GLEN MORAY PORT CASK 0.33L

Prix 7,90 €

ECOSSE

33cl

Une bière au style Porter très Rock'n'Roll d'Iron Maiden et de Robisons Brewery titrée à 6.8% vol. d'alcool ! 

ROBINSONS BREWERY B002051
3,60 €
biere - ROBINSONS TROOPER RED 'N' BLACK PORTER  0.33L - Planète Drinks

ROBINSONS TROOPER RED 'N' BLACK PORTER 0.33L

Prix 3,60 €

ANGLETERRE

6,8°

33cl

Une Porter anglaise traditionnelle, à la robe de couleur auburn-rouge, au goût unique de miel !

ST PETERS B004145
4,90 €
biere - ST PETER'S HONEY PORTER 0,50L (MB) - Planète Drinks

ST PETER'S HONEY PORTER 0,50L (MB)

Prix 4,90 €

ANGLETERRE

4,5°

50cl

Cette bière à la robe de velours noir, s’avère être une Stout charnue aux notes de chocolat noir amer !

ST PETERS B004147
4,90 €
biere - ST PETER'S CREAM STOUT 0,50L (MB) - Planète Drinks

ST PETER'S CREAM STOUT 0,50L (MB)

Prix 4,90 €

ANGLETERRE

6,5°

50cl

Bière traditionnelle, brassée à partir d’extraits de malts colorés, en résulte une bière unique, à la robe de couleur cerise noire. Une véritable bière Porter de tradition anglaise à 5.1° !

ST PETERS B004152
4,90 €
biere - ST PETER'S OLD STYLE PORTER 0.50L (MB) - Planète Drinks

ST PETER'S OLD STYLE PORTER 0.50L (MB)

Prix 4,90 €

ANGLETERRE

5,1°

50cl

La St Peter's Cream Stout 6.5° est une bière qui propose 4 malts d'orges locales avec des notes de chocolat noir amer et de café. Elle donne un arrière goût de malt brulé agréable. Essayer cette bière aux accents charnus, et au caractère qui en fait une excellente Stout !

ST PETERS B004154
3,30 €
biere - ST PETER'S CREAM STOUT 0.33L (MB) - Planète Drinks

ST PETER'S CREAM STOUT 0.33L (MB)

Prix 3,30 €

ANGLETERRE

6,5°

33cl

Une stout à la robe noire, riche et corsée offrant à la dégustation de riches arômes et saveurs de malts rôtis et de chocolat !

ROBINSONS BREWERY B004359
4,90 €
biere - ROBINSONS TROOPER FEAR OF THE DARK STOUT 50CL - Planète Drinks

ROBINSONS TROOPER FEAR OF THE DARK STOUT 50CL

Prix 4,90 €

ANGLETERRE

4.5°

50cl

Un Imperial Stout belge chaleureux, brassé au sein de la brasserie The Musketeers.

THE MUSKETEERS B004308
3,30 €
biere - TROUBADOUR IMPERIAL STOUT 33CL - Planète Drinks

TROUBADOUR IMPERIAL STOUT 33CL

Prix 3,30 €

BELGIQUE

33cl

Les brasseries proposent plusieurs types de bières : biere brune, blonde ou ambrée, blanche, verte, noire, sans gluten etc. En général, la couleur, le type de fermentation, les techniques de brassage, les houblons et levures utilisés, la durée de garde… sont des facteurs déterminants dans le goût de chaque boisson.

Comment se fait la fabrication de la biere brune ?

La fabrication de tous ces types de boisson est presque la même mais c’est le touraillage et le degré de torréfaction du malt qui conditionne la couleur de toutes les bieres. La boisson désaltérante de couleur acajou est ainsi obtenue à partir d’une orge plus grillée que le malt utilisé dans la biere blanche. Sinon, dans des rares cas, certains brasseurs ajoutent également du colorant pour donner au liquide sa couleur brune. Un tel processus de fabrication est évidemment un manque de scrupules qui n’est pas très bon signe pour la qualité de la boisson. Quoi qu’il en soit, dans les pays où l’usage de colorant est interdit, la céréale germée devra passer par une température élevée pour obtenir la couleur foncée. La fermentation peut être haute (entre 15 et 27 °C) ou basse (entre 4 et 12 °C) . Au nez, la biere brune dégage des notes de café grillé, de cacao ou de bois fumé. Sa couleur varie du brun au noir ébène. A noter toutefois que l’amertume et la longueur en bouche d’une biere ne dépendent pas de sa robe. Nous vous conseillons de déguster nos produits comme Kasteel donker, petrus double brune etc. pour vous assurer des saveurs uniques et peu amères de cette boisson.

 Est-ce que cette boisson est forte et quels sont ses vertus ?

Le degré d’alcool d’un breuvage varie selon le taux de malt dans sa fabrication. Plus on retrouve cette matière première dans la composition, plus la boisson sera alcoolisée. Pour en revenir aux vertus de cette boisson qui date de l’ère des pharaons, des chercheurs ont montré ses bienfaits insoupçonnés pour le métabolisme humain. Selon leur étude, la biere contient une petite quantité des macro-nutriments comme la protéine, de glucide, de sucre, une quantité intéressante de potassium et de phosphore ainsi que des traces de vitamines B9, B12 etc. Ils ont indiqué qu’une consommation modérée de la biere brune de temps en temps diminue le risque de développement de calculs rénaux, du mauvais type de cholestérol, du stress et de risques d’infarctus.

 

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