ST IDESBALD BLONDE 0.33L
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St Idesbald Blonde, est une bière d'abbaye brassée par Huyghe. C'est une bière blonde dorée agrémentée d'un joli col de mousse blanc. Le nez est assez complexe et possède des touches de genièvre, de citron vert, de coriandre et de houblon. La bouche est fraîche, douce, épicée, avec une amertume bien équilibrée. En arrière bouche, une douce amertume vient titiller le palais ! Elle titre 6.2°.
Une bière blonde relativement légère qui se base sur les recettes ancestrales et reste fidèle aux principes des moines qui peuplaient l'ancienne abbaye de Belgique. Elle rafraîchit intelligement et ravie la soif par temps chaud !
Une fois versée dans un verre, la bière St Idesbald révèle une délicate robe dorée surmontée d'une légère mousse blanche. Nous parviennent au nez de sublimes arômes de génièvre, d'agrume ( citron vert ), d'épices ( coriandre ) et de houblon. La bouche est fraîche, douce et épicée avec une belle amertume bien contrôlée. La finale est portée sur une douce amertume qui vine tcarresser le palais !