LUPULUS BLONDE 75CL
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€6.60
La Lupulus Blonde 8.5° est une bière de type Triple Belge qui est fermentée en fûts puis en bouteilles champenoises chez la Brasserie Les 3 Fourquets dans les Ardennes Belge. Afin de préserver toutes ses qualités aromatiques et de goût, elle n'est ni filtrée ni pasteurisée. Elle est fortement houblonnée et épicée avec des touches de thyms perceptibles dans une fin de bouche plutôt amère.
Description
La Lupulus est une bière Blonde refermentée en bouteille champenoises et en fûts. La volonté de ne pas filtrer ni de pasteuriser cette bière lui assure une préservation de toutes ses caractéristiques aromatiques et gustatives. Dans la recette de cette Lupulus Blonde, une quantité importante de houblon est utilisée pour garantir une fraîcheur en bouche ainsi qu'un bouquet d'arômes exceptionnel !
Cette bière Lupulus mélange des méthodes de production traditionnelles avec une modernisation du goût. Un nom faisant allusion au temps où la région des Ardennes Belge était bondée de meutes de loups, une référence que l'on peut retrouver sur l 'étiquette de la bouteille, une bière féroce tel un loup sauvage affamé !
Une fois versée dans un verre, cette Lupulus révèle une belle robe blonde brillante dotée d'une belle effervescence et d'une mousse blanche crémeuse assez fine. Elle libère au nez de beaux arômes houblonnés avec de sublimes notes végétales, suivies de quelque notes d'agrumes très agréables. La bouche donne le ton sur une entrée maltée qui est vite rattrapée par des saveurs houblonnées mordantes, le tout ajusté par une note épicée de thym ! Une bière savoureusement équilibrée à découvrir au plus vite !
