VIN COTEAUX LES CEDRES BLANC 2018 75CL

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Ce vin représente un mélange exquis de Chardonnay (20%) et de Viognier (80%). Plantés sur le sol rocheux des versants montagneux et ensoleillés de la Békaa à une altitude de près de 1000m, ces raisins ont été cultivés sans ajout d'herbicides ni de pesticides offrant des fruits sains, plein de saveurs et de goûts. 

Un vin très léger qui livre des notes élevées d'acidité. Il offre de délicieux arômes de poires vertes et fraîches ainsi que d'abricot qui mûrissent sous un corps rond et structruré. Un grand vin à boire qui se mariera parfaitement avec vos plats à base de poisson ou de fruits de mer. Servir frais (à environ 12°C).  

Caractéristiques

CouleurBLANC

PaysLIBAN

Volume CL75cl

Degré12,5°

Millésime2018

Catégorie produitVIN

Description

Ce vin représente un mélange exquis de Sauvignon Blanc (60%) et de Viognier (40%). Un vin très léger qui livre des notes élevées d'acidité. Il offre ainsi de délicieux arômes de poires vertes et fraîches ainsi que d'abricot qui mûrissent sous un corps rond et structuré. 

La coopérative des Côteaux d'Héliopolis compte 250 membres des différentes communautés présentes dans les 11 villages environnants. Cette initiative est née en réponse à la destruction des champs de pavots dans la région et dans le but de fournir une nouvelle activité légale aux paysans locaux. 

Ces raisins ainsi que les producteurs sont certifiés "Fairtrade'" depuis 2011. Ce label signifie des conditions commerciales plus justes et des opportunités pour les producteurs des pays en développement à investir dans leurs entreprises et les collectivités pour un avenir durable. 

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