Gin

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 Le Keepr's Classic London Dry Honey Gin, infusé avec du miel britannique, dans son format 20CL.

A001049
14,90 €
GIN - KEEPR'S HONEY DRYGIN 20CL - Planète Drinks

KEEPR'S HONEY DRYGIN 20CL

Prix 14,90 €

ANGLETERRE

40°

20cl

Le Keepr's Green Tea Dry Gin, infusé avec du thé vert chinois unique provenant de Ban’Mu, et du miel britannique, dans son format 20CL. 

A001051
14,90 €
GIN - KEEPR'S GREEN TEA DRY GIN 20CL - Planète Drinks

KEEPR'S GREEN TEA DRY GIN 20CL

Prix 14,90 €

ANGLETERRE

37,5°

20cl

Le Keepr's Raspberry Dry Gin, infusé avec de délicieuses framboises britanniques et du miel, dans son format 20CL. 

A001050
14,90 €
GIN - KEEPR'S RASPBERRY DRY GIN 20CL - Planète Drinks

KEEPR'S RASPBERRY DRY GIN 20CL

Prix 14,90 €

ANGLETERRE

37,5°

20cl

Un gin français qui combine agrumes méditerranéens et épices exotiques !

A001162
26,50 €
GIN CITRUM 70CL

GIN CITRUM 70CL

Prix 26,50 €

FRANCE

40°

70cl

Un gin élaboré par la distillerie Sadler avec pas moins de 9 botaniques différentes pour lui apporter un profil épicé. 

SADLERS A001203
31,90 €
GIN - PEAKY BLINDER SPICED GIN 70CL - Planète Drinks

PEAKY BLINDER SPICED GIN 70CL

Prix 31,90 €

ANGLETERRE

40°

70cl

Le Gin Midi Cut se concentre fortement sur une distillation supérieure, permettant de mettre en avant les nombreux accents épicés méditerranéens présents dans ce spiritueux.

A000855
44,50 €
GIN - BUSS 509 MIDI CUT GIN 70CL - Planète Drinks

BUSS 509 MIDI CUT GIN 70CL

Prix 44,50 €

BELGIQUE

45°

70cl

Le gin Buss N°509 Persian Peach est le quatrième gin belge fabriqué à partir de pêches fraîches, des plus belles épices et d’un alcool premium

A000851
44,30 €
GIN - BUSS 509 PERSIAN PEACH GIN 70CL - Planète Drinks

BUSS 509 PERSIAN PEACH GIN 70CL

Prix 44,30 €

BELGIQUE

40°

70cl

Le Frederick Dry Gin de Westphalie est un alcool allemand raffiné préparé à partir d'ingrédients et de techniques traditionnels. Ce Gin tire son arôme doux et rond caractéristique du procédé de distillation en fût de cuivre.

A000907
34,90 €
GIN - FRIEDRICHS DRY GIN 70CL - Planète Drinks

FRIEDRICHS DRY GIN 70CL

Prix 34,90 €

ALLEMAGNE

45°

70cl

Bombay Sapphire est un gin premium, fin et élégant, conçu à partir d'une infusion d'une dizaine de plantes différentes . A000080
35,90 €
GIN - BOMBAY SAPHIRE GIN 1L - Planète Drinks

BOMBAY SAPHIRE GIN 1L

Prix 35,90 €

ANGLETERRE

47°

100cl

Tanqueray N°TEN est un gin créé à partir de fruits frais - de pamplemousses, d'oranges, et de citrons verts -, ainsi que de baies de genièvre et de coriandre. Il offre ainsi à la dégustation d'intenses arômes et saveurs d'agrumes. A000610
36,50 €
GIN - TANQUERAY N°TEN GIN 70CL - Planète Drinks

TANQUERAY N°TEN GIN 70CL

Prix 36,50 €

ECOSSE

47,3°

70cl

Un gin premium, infusé avec de délicieuses framboises britanniques et du miel.

A001057
26,50 €
GIN - KEEPR'S RASPBERRY & HONEY GIN 70CL - Planète Drinks

KEEPR'S RASPBERRY & HONEY GIN 70CL

Prix 26,50 €

ANGLETERRE

37,5°

70cl

GIN DRY XII 70CL A001143
36,50 €
GIN - GIN DRY XII 70CL - Planète Drinks

GIN DRY XII 70CL

Prix 36,50 €

FRANCE

42°

70cl

Un London Dry Gin originaire de Belgique au caractère floral avec des notes de genièvres légères !

A001182
22,90 €
GIN - GIN STRANGE LUVE 70CL - Planète Drinks

GIN STRANGE LUVE 70CL

Prix 22,90 €

BELGIQUE

40°

70cl

Une merveilleux gin aromatisé avec des fraises et des framboises bien mûres !

A001183
23,90 €
GIN - STRANGE LUVE PINK GIN 0.70L - Planète Drinks

STRANGE LUVE PINK GIN 0.70L

Prix 23,90 €

BELGIQUE

40°

70cl

Si les whiskys et les vodkas ont toujours occupé le haut du podium en matière de consommation, les choses ont changé depuis ces 3 dernières décennies. En effet, le gin  se voit attribuer l‘image de boisson chic et il est devenu le spiritueux de la période estivale par excellence.

Coup d’œil sur l’histoire et la fabrication du gin.

Ce breuvage est utilisé pour fabriquer le fameux Dry Martini dans son âge faste au milieu des années 50. Puis, les consommateurs l’ont oublié au profit de vodka qui est apparu à cette époque. Les années 70 n’ont pas fait mieux pour le sort du malheureux produit. Mais l’apparition de la marque Bombay Sapphire lui a fait récupérer son titre de noblesse, dans les années 80. On a vu alors de nombreuses recettes de gin provenant de nombreux distillateurs. Le genièvre est d’ailleurs un cousin proche de cette boisson. Pour en revenir à l’élaboration de ce breuvage, il se fait à partir des composants comme l’alcool de grain, les baies du genévrier, les épices etc. Chaque fabricant a son propre dosage des aromates. Les graines utilisées pour obtenir le moût sont le maïs, l’orge et les céréales. Comme la fabrication de la majorité des boissons alcoolisées, le moût passera par la distillation au sein d’un alambic chauffé à la vapeur. Pour aromatiser l’alcool, le distillateur peut recourir à la technique d’infusion ou à la méthode de macération. Après la distillation, l’alcool sera mis au repos pendant quelques heures en cuve. Le temps nécessaire pour que son degré d’alcool affiche la norme voulue. Puis, le produit obtenu passera à travers la filtration à froid avec l’usage d’un filtre de cellulose avant le séjour en chêne et l’embouteillage.

Quels sont les dérivés de cette boisson et quand la déguster ?

Canopée, piger Henricus, ungava, Madison Park, voilà autant des exemples des dérivés répertoriés de ce produit. A titre d’info, la canopée est élaborée entre autres à partir des arbres de forêts comme le thuya, le bois d’érable. Tandis que le panais est à l’honneur dans la fabrication du piger. Notons enfin que le gin promet une utilisation passe-partout, en cocktail, en repas, en été etc.

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