Gin

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 Le Keepr's Classic London Dry Honey Gin, infusé avec du miel britannique, dans son format 20CL.

A001049
7,45 €
-50% KEEPR'S HONEY DRY GIN 20CL 14.9 -  Le Keepr's Classic London Dry Honey Gin, infusé avec du miel britannique, dans son format 20C

KEEPR'S HONEY DRY GIN 20CL

Prix de base 14,90 € Prix 7,45 €

ANGLETERRE

20cl

Le Keepr's Green Tea Dry Gin, infusé avec du thé vert chinois unique provenant de Ban’Mu, et du miel britannique, dans son format 20CL. 

A001051
7,45 €
-50% KEEPR'S GREEN TEA DRY GIN 20CL 14.9 - Le Keepr's Green Tea Dry Gin, infusé avec du thé vert chinois unique provenant de Ban’Mu,

KEEPR'S GREEN TEA DRY GIN 20CL

Prix de base 14,90 € Prix 7,45 €

ANGLETERRE

20cl

Le Keepr's Raspberry Dry Gin, infusé avec de délicieuses framboises britanniques et du miel, dans son format 20CL. 

A001050
7,45 €
-50% KEEPR'S RASPBERRY DRY GIN 20CL 14.9 - Le Keepr's Raspberry Dry Gin, infusé avec de délicieuses framboises britanniques et du mie

KEEPR'S RASPBERRY DRY GIN 20CL

Prix de base 14,90 € Prix 7,45 €

ANGLETERRE

20cl

Le Gin Midi Cut se concentre fortement sur une distillation supérieure, permettant de mettre en avant les nombreux accents épicés méditerranéens présents dans ce spiritueux.

A000855
44,50 €

Le Frederick Dry Gin de Westphalie est un alcool allemand raffiné préparé à partir d'ingrédients et de techniques traditionnels. Ce Gin tire son arôme doux et rond caractéristique du procédé de distillation en fût de cuivre.

A000907
34,90 €
GIN - FRIEDRICHS DRY GIN 70CL - Planète Drinks

FRIEDRICHS DRY GIN 70CL

Prix 34,90 €
Bombay Sapphire est un gin premium, fin et élégant, conçu à partir d'une infusion d'une dizaine de plantes différentes . A000080
35,90 €
GIN - BOMBAY SAPHIRE GIN 1L - Planète Drinks

BOMBAY SAPHIRE GIN 1L

Prix 35,90 €
Tanqueray N°TEN est un gin créé à partir de fruits frais - de pamplemousses, d'oranges, et de citrons verts -, ainsi que de baies de genièvre et de coriandre. Il offre ainsi à la dégustation d'intenses arômes et saveurs d'agrumes. A000610
36,50 €

Un gin français qui combine agrumes méditerranéens et épices exotiques !

A001162
26,50 €
GIN CITRUM 70CL

GIN CITRUM 70CL

Prix 26,50 €

Un London Dry Gin originaire de Belgique au caractère floral avec des notes de genièvres légères !

A001182
22,90 €
GIN - GIN STRANGE LUVE 70CL - Planète Drinks

GIN STRANGE LUVE 70CL

Prix 22,90 €

Une merveilleux gin aromatisé avec des fraises et des framboises bien mûres !

A001183
23,90 €

Un gin élaboré par la distillerie Sadler avec pas moins de 9 botaniques différentes pour lui apporter un profil épicé. 

SADLERS A001203
34,90 €
PEAKY BLINDER SPICED GIN 70CL 34.9 - Un gin élaboré par la distillerie Sadler avec pas moins de 9 botaniques différentes pour lu

PEAKY BLINDER SPICED GIN 70CL

Prix 34,90 €

ANGLETERRE

70cl

Si les whiskys et les vodkas ont toujours occupé le haut du podium en matière de consommation, les choses ont changé depuis ces 3 dernières décennies. En effet, le gin  se voit attribuer l‘image de boisson chic et il est devenu le spiritueux de la période estivale par excellence.

Coup d’œil sur l’histoire et la fabrication du gin.

Ce breuvage est utilisé pour fabriquer le fameux Dry Martini dans son âge faste au milieu des années 50. Puis, les consommateurs l’ont oublié au profit de vodka qui est apparu à cette époque. Les années 70 n’ont pas fait mieux pour le sort du malheureux produit. Mais l’apparition de la marque Bombay Sapphire lui a fait récupérer son titre de noblesse, dans les années 80. On a vu alors de nombreuses recettes de gin provenant de nombreux distillateurs. Le genièvre est d’ailleurs un cousin proche de cette boisson. Pour en revenir à l’élaboration de ce breuvage, il se fait à partir des composants comme l’alcool de grain, les baies du genévrier, les épices etc. Chaque fabricant a son propre dosage des aromates. Les graines utilisées pour obtenir le moût sont le maïs, l’orge et les céréales. Comme la fabrication de la majorité des boissons alcoolisées, le moût passera par la distillation au sein d’un alambic chauffé à la vapeur. Pour aromatiser l’alcool, le distillateur peut recourir à la technique d’infusion ou à la méthode de macération. Après la distillation, l’alcool sera mis au repos pendant quelques heures en cuve. Le temps nécessaire pour que son degré d’alcool affiche la norme voulue. Puis, le produit obtenu passera à travers la filtration à froid avec l’usage d’un filtre de cellulose avant le séjour en chêne et l’embouteillage.

Quels sont les dérivés de cette boisson et quand la déguster ?

Canopée, piger Henricus, ungava, Madison Park, voilà autant des exemples des dérivés répertoriés de ce produit. A titre d’info, la canopée est élaborée entre autres à partir des arbres de forêts comme le thuya, le bois d’érable. Tandis que le panais est à l’honneur dans la fabrication du piger. Notons enfin que le gin promet une utilisation passe-partout, en cocktail, en repas, en été etc.

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