KASTEEL CUVEE DU CHATEAU 75CL

KASTEEL CUVEE DU CHATEAU 75CL

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La Cuvée du Château 11° rapelle une Kasteel Donker mûrie en cave pendant dix ans, avec un goût profond qui se rapproche du porto. Ce " premier cru classé " a étédéveloppé sur une base de " quadruple ". Dans cette bière forte qui hésite entre rondeur, douceur et une légère amertume, c'est le malt qui domine.

Caractéristiques

Profil clientEXPLORER

BrasserieVAN HONSEBROUCK

Type de BièreBELGIAN DARK ALE

CouleurBRUNE

PaysBELGIQUE

Volume CL75cl

Degré11°

Description

La Kasteel Cuvée du Château est une recette modifiée de la Kasteel Brune traditionnelle.

Cette bvière Brune de la Brasserie Van Honsebrouck, à la robe sombre et profonde est dotée d'une mousse beige et savoureuse. Beau contraste avec le fait qu'il n'y ait pas d'effervescence.

La Cuvée du Château a tout d'une bière madérisée, avec en attaque des notes de malt grillé et caramélisé, et en fin de bouche de délicates touches d'amertume houblonnée qui persistent avec une pointe de fruits rouges et d'anis. 

Au nez, cette bière saura vous séduire par son odeur de malt caractéristique, mais ce n'est pas tout, vous pourrez apprécier ses notes de caramel, d'épices et de fruits confits.

La Kasteel Cuvée du Château se déguste dans un verre ballon ou tulipe évasée à une température d'environ 11°C afin de conserver toute la richesse de ses arômes. Une bière gastronomique assez complexe !

Vous apprécierez cette bière avec une dégustation de fromages crémeux, avec des desserts aux fruits ou encore avec du chocolat.

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