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A l'instar des prestigieux whiskies nippons, il faut désormais compter avec les rhums japonais. Ainsi, c'est de l’île de Shikoku, située au sud de l'archipel japonais que nous vient ce vieux rhum Ryoma !
Vous y découvrirez des notes gourmandes vanillées et caramélisées, s’entremêlant à celles des agrumes et du gingembre, le tout sur un fond finement iodé.
Lorsque l'on pense au rhum, on ne pense pas forcément au pays du Soleil Levant. Et pourtant... ce vieux rhum venu tout droit de l’île de Shikoku n'a rien à envier de meilleurs whiskies nippons.
La canne à sucre utilisée pour élaborer ce rhum est récoltée dans la plus ancienne plantation de canne à sucre du pays. Elle est ensuite broyée afin d'en extraire le jus qui donnera naissance à ce rhum agricole.
Après distillation, le rhum Ryoma repose pas moins de 7 ans dans des fûts de chêne ce qui lui donne une robe teintée d'un bel or claire.
Les amateurs auront plaisir à découvrir ce rhum atypique se rapprochant des arômes du saké lui donnant un résultat plaisant et original.