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Brasserie

Aromatisé

Bio

Sans Gluten

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Volume CL

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Blanche

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La bière " Love & Flowers " est une bière blanche artisanale au goût de rose. De fermentation haute, brassée selon des méthodes traditionnelles par la brasserie Melusine. Une brasserie française qui fabrique exclusivement des produits 100% artisanaux et qui est attachée à l'authenticité de ses produits !

BRASSERIE MELUSINE B002635
€3.70
LOVE AND FLOWERS BIO 33CL

LOVE AND FLOWERS BIO 33CL

Price €3.70

FRANCE

4,2°

33cl

BLANCHE ECUME 33CL

BRASSERIE MELUSINE B004581
€3.70
BLANCHE ECUME 33CL

BLANCHE ECUME 33CL

Price €3.70

FRANCE

33cl

La Blanche du Mont Blanc ou la fraîcheur de vos vaccances hivernales disponible à la bouteille sur notre plate-forme. La recette de la blanche du Mont Blanc est inspirée des traditions brassicoles de la région de Louvain en Belgique, où se trouve les villages de Tirlemont et Hoegarden !

MONT BLANC B000155
€6.00
MONT BLANC LA BLANCHE 75CL

MONT BLANC LA BLANCHE 75CL

Price €6.00

FRANCE

4,7°

75cl

Nomada Brewing Passiflora, une bière légère, acide et fruitée ! Elle appartient au style Berliner-Weisse, traditionnellement servie mélangée avec du sirop de framboise ou d'aspérule. Elle possède une robe jaune claire voilée, surmontée d'une fine mousse blanche qui révèle des arômes de fruits de la passion et de citron. La bouche fraîche laisse un arrière-goût épicé qui persiste. 

NOMADA BREWING B003250
€3.30
NOMADA BREWING PASSIFLORA 33CL

NOMADA BREWING PASSIFLORA 33CL

Price €3.30

ESPAGNE

3,8°

33cl

Typique de Bavière notre hefeweizen au goût légèrement citronné est sobre et désaltérante VEZELAY B002583
€4.20
VEZELAY BIO BLANCHE 25CL

VEZELAY BIO BLANCHE 25CL

Price €4.20

FRANCE

4,4°

25cl

Typique de Bavière notre hefeweizen au goût légèrement citronné est sobre et désaltérante

VEZELAY B002587
€4.20
VEZELAY BLANCHE BIO SANS...

VEZELAY BLANCHE BIO SANS GLUTEN 25CL

Price €4.20

FRANCE

4,4°

25cl

Une Witbier française bio, rafraichissante, fruitée et épicée. LES BRASSEURS SAVOYARDS B003323
€3.10
BS BLANCHE BIO 33CL

BS BLANCHE BIO 33CL

Price €3.10

FRANCE

33cl

La Paulaner est une des Hefe Weissbier les plus connues. Brassée quasi exclusivement en bavière, c'est le genre de bière bue en grande quantité lors de la célèbre et annuelle Oktober Fest. Fraiche et assez forte pour des bières allemandes, les Hefe Weisse sont parmi les plus subtiles des bières bavaroises. Le fleuron de la Bavière !

PAULANER B000030
€3.90
PAULANER HEFE WEISSBIER 50CL

PAULANER HEFE WEISSBIER 50CL

Price €3.90

ALLEMAGNE

5,5°

50cl

La Blanche de Bruxelles, il s'agit d'une bière de haute fermentation, de type blanche brassée à Bruxelles par la brasserie Lefevre. Elle contient 40% de froment ainsi que des épices comme la coriandre et des écorses d'orange amères. Elle est onctueuse, très rafraîchissante et possède de légères touches d'orange dans son goût. Une bière blanche non filtrée qui titre 4.5° de volume d'alcool.

BRASSERIE LEFEBVRE B000799
€2.20
BLANCHE DE BRUXELLES 33CL

BLANCHE DE BRUXELLES 33CL

Price €2.20

BELGIQUE

4,5°

33cl

La Blanche de Namur est une bière de froment, légèrement épicée avec notamment une note de coriandre et d'orange amère. C'est une bière trouble laiteuse, moelleuse, rafraîchissante et légèrement acidulée. La Blanche de Namur a d'ailleurs été primée plusieurs fois " meilleure bière blanche du monde " à Londres. Cette bière blanche de la brasserie du Bocq titre 4.5% de volume d'alcool .

DU BOCQ B000823
€1.90
BLANCHE DE NAMUR 25CL

BLANCHE DE NAMUR 25CL

Price €1.90

BELGIQUE

4,5°

25cl

La Levrette Blanche, de sa robe jaune pâle et d’une fine mousse blanche, libère au nez des arômes de levure, de malt et d’épices HAACHT B002312
€3.90
LEVRETTE BLANCHE 33CL

LEVRETTE BLANCHE 33CL

Price €3.90

BELGIQUE

33cl

Une " Fruit Beer " brassée par la Brasserie Lefevre. Elle possède une robe pamplemousse-rose avec une mousse blanche onctueuse persistante. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges, de fruits blancs, d'agrumes frais, de pomme verte, avec des arômes de cuberdon, d'amande amère et un soupçon de vanille. La bouche est légère et aérienne pour des sapidités sucrées,fruitées et acidulées !

BRASSERIE LEFEBVRE B002389
€2.10
BLANCHE DE BRUXELLES ROSEE...

BLANCHE DE BRUXELLES ROSEE 25CL

Price €2.10

BELGIQUE

4,5°

25cl

Bière exotique au goût rafraichissant de coco, la base de cette bière est la mongozo quinua HUYGHE B002791
€3.10
MONGOZO COCONUT 33CL

MONGOZO COCONUT 33CL

Price €3.10

BELGIQUE

3,6°

33cl

Bière Blanche de fermentation haute non filtrée BOURGANEL B000073
€3.90
BOURGANEL BLANCHE 33CL

BOURGANEL BLANCHE 33CL

Price €3.90

FRANCE

33cl

La Britt blanche est une bière légère titrant 4,8° BRITT B000077
€3.90
BRITT BLANCHE 33CL

BRITT BLANCHE 33CL

Price €3.90

FRANCE

4,8°

33cl

La Blanche du Mont Blanc ou la fraîcheur de vos vaccances hivernales disponible à la bouteille sur notre plate-forme. La recette de la Blanche du Mont Blanc est inspirée des traditions brassicoles de la région de Louvain en Belgique, où se trouvent les villages de Tirlemont et Hoegarden.

MONT BLANC B000154
€3.70
BRASSERIE DU MONT BLANC LA...

BRASSERIE DU MONT BLANC LA BLANCHE 33CL

Price €3.70

FRANCE

4,7°

33cl

Drapée de son voile de levure, subtilement parfumée d’épices, douce comme les blés qui habillent son corps léger et relevée d’une fine amertume, cette dame élégante saura vous séduire par sa fraîcheur et son originalité NINKASI B000511
€6.90
NINKASI BIERE BLANCHE 75CL

NINKASI BIERE BLANCHE 75CL

Price €6.90

FRANCE

5,4°

75cl

La Colomba est une bière blanche artisanale à 5°, arômatisée avec les parfums uniques des herbes du maquis Corse !

PIETRA B000888
€3.70
PIETRA COLOMBA BLANCHE 33CL

PIETRA COLOMBA BLANCHE 33CL

Price €3.70

CORSE

33cl

Une bière blanche légère et rafraichissante, aromatisée avec du coriandre, des écorces d'orange

B002633
€3.00
BLANCHE ECUME 33CL

BLANCHE ECUME 33CL

Price €3.00

Une bière blanche légère et rafraichissante, aromatisée avec du coriandre, des écorces d'orange

BRASSERIE MELUSINE B002646
€5.90
BLANCHE ECUME 75CL

BLANCHE ECUME 75CL

Price €5.90

FRANCE

4,2°

75cl

Bière blanche aux parfums subtiles de coriandre et de houblon

BRASSERIE MELUSINE B002649
€5.90
DAME BLANCHE BIO 75CL

DAME BLANCHE BIO 75CL

Price €5.90

FRANCE

75cl

Bière blanche française au blé, légère et rafraichissante

PARISIS B002725
€4.00
PARISIS BLANCHE 33CL

PARISIS BLANCHE 33CL

Price €4.00

FRANCE

4,1°

33cl

La seule est l'unique bière blanche (5.5°) Trappiste au monde !

BRASSERIE KONINGSHOEVEN B001182
€2.70
LA TRAPPE WITTENTRAPPIST 33CL

LA TRAPPE WITTENTRAPPIST 33CL

Price €2.70

PAYS-BAS

5,5°

33cl

La Blanche de Namur est une bière de froment, légèrement épicée avec notamment une note de coriandre et d'orange amère. C'est une bière trouble laiteuse, moelleuse, rafraîchissante et légèrement acidulée. La Blanche de namur a d'ailleurs été primée plusieurs fois " meilleure bière blanche du monde " à Londres. Cette bière blanche de la Brasserie Du Bocq titre 4.5% de volume d'alcool.

DU BOCQ B000825
€5.90
BLANCHE DE NAMUR 75CL

BLANCHE DE NAMUR 75CL

Price €5.90

BELGIQUE

4,5°

75cl

Cette bière Islandaise titrant 5.2°, d'un blond pâle, est rendue très agréable à boire grâce en particulier à l'eau de source d'un glacier tout proche de la brasserie utilisée dans la composition des ingrédients.

EINSTOK OLGERD B002549
€3.60
EINSTOK WHITE ALE 33CL

EINSTOK WHITE ALE 33CL

Price €3.60

ISLANDE

5,2°

33cl

Une Witbier belge, rafraichissante et équilibrée entre acidité et caractère fruité. HUYGHE B003055
€3.30
BLANCHE DES NEIGES 33CL

BLANCHE DES NEIGES 33CL

Price €3.30

BELGIQUE

4,9°

33cl

Une Witbier belge, fruitée et épicée. VAN STEENBERGE B003176
€3.30
ST STEFANUS BLANCHE 33CL

ST STEFANUS BLANCHE 33CL

Price €3.30

BELGIQUE

33cl

Une bière blanche française, rafraichissante, aux notes fruitées et herbacées.

CASTELAIN B003362
€3.80
LA BETE BLANCHE 33CL

LA BETE BLANCHE 33CL

Price €3.80

FRANCE

5,2°

33cl

Une bière de Noël, à la robe ambrée, brassée spécialement pour l'occasion. Schnaitl GmbH & Co B003373
€3.00
BAD SANTA CHRISTMAS SPECIAL...

BAD SANTA CHRISTMAS SPECIAL 33CL

Price €3.00

AUTRICHE

8,5°

33cl

Toute la richesse et la gourmandise des bières aromatisées et fruitées dans cette box de 12 bouteilles.

BOX WVP0678
€42.50
BOX DECOUVERTE 100% BLONDE...

BOX DECOUVERTE 100% BLONDE X12 BIERES

Price €42.50

MONDE

4.36°

413cl

Lorsqu'on parle des couleurs de la bière , on démarre  de la bière blanche pour arriver à la bière noire. Mais saviez-vous que la bière blanche est enfaite totalement différente de ses soeurs blondes , ambrées brunes , rousses et noire ? 

La bière blanche : qu'est-ce que c'est ? 

Ce que l'on appelle bière blanche devrait en réalité s'appeler "bière de blé". En effet, une bière blanche est une bière qui comporte au minimum 30% de matl de blé. Au dessous de ce taux , on ne considère pas cela comme une  bière blanche. Le pourcentage de malt de blé peut monter jusqu'à 80% dans certaines bières allemandes comme celles de la brasserie bavaroise Schneider Weisse. Il serait difficile d'utiliser 100% de malt de blé  à cause du fait que le blé ne possède pas d'écorse. Ce serait très difficile de filtrer la bière, on ferait un gros gâteau. La bière blanche a un goût unique , comme on utilise une céréale différente des autres bières. On a souvent une sensation d'acidité plus forte dans les bières blanches , ce qui rend cette bière  plus rafraîchissante pour l'été.Bien qu'il ne sagisse que d'une sensation , car la bière blanche n 'est pas plus  acide que la bière blonde classique. Les arômes aussi sont différents et la fermentation d'une bière de blé crée souvent des arômes d'agrumes si caractéristiques de la bière blanche 

Les différents types de bières blanches

Parmi les bières blanches les plus connues , on distingue 4 grandes familles:

- La bière blanche belge( Witbier) , est brassée avec de la coriande, de l'écorse d'orange et de blé cru non malté ( marques connues: Hoegaarden, blanche de Namur)

-La bière blanche allemande( Weizen) , il s'agit d'une toute une famille de bière blanche( Weissbier) originellement de bavière qui se distingue par un arôme de banane prononcé créé par la levure. Attention , certaines bières blanches allemandes sont même noires comme un Stout.On les appelle les Dunkelweizen ( Schneider weisse).

- La bière blanche américaine( American Weath Ale ): contrairement à ses soeurs aux arômes épicées de clou de gironfle qui debectent plus d'un amateur de bière classique , la bière blanche américaine dispose d'un goût assez neutre de levure. En revanche, elle utilise des houblons américains très parfumés qui lui confère des arômes de fruits tropicaux divins pour l'été.C'est une bière que vous pouvez faire goûter à un ami qui de base n'aime pas la bière.

- La bière blanche berlinoise ( berliner weisse ): On repart en Allemagne mais auy  Nord pour un style qui fait son retour en force de façon massive, la berliner weisse. Elle se distingue par un faible taux d'alcool(3.5%) et par une forte acidité venant des bactéries lactiques. Elle est si acide qu'on la coupait  traditionnellement avec du sirop ( sirop rouge ou vert ).C'est  la bière idéale en été ou pour les amateurs de citron vert ( Berliner Kindl Weisse ).Elle est également brassée avec des fruits.

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