CASTELAIN VIEILLIE ROUGE 50CL

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La Castelain Cuvée N°2 est une bière de fermentation haute obtenue après un vieillissement de 15 mois dans des fûts de bourgogne rouge en bois de chêne français. 

Caractéristiques

Profil clientEXPLORER

BrasserieCASTELAIN

CouleurROUGE

PaysFRANCE

Volume CL50cl

Degré11°

BioNON

Catégorie produitBIERE

Description

La Castelain Cuvée N°2 est une bière de fermentation haute obtenue après un vieillissement de 15 mois dans des fûts de bourgogne rouge en bois de chêne français. Cette bière à la robe dorée, offre au nez des arômes élégants de fruits rouges. En bouche, elle révèle son caractère et ses saveurs de raisins rouges accompagnées de notes boisées. Méthode de vieillissement: Fermentation principale, Garde, Vieillissement en fûts de chêne, refermentation en bouteille. Les levures sauvages et le bois de barrique confèrent des arômes spécifiques à la bière, offrant des arômes subtils et uniques, ainsi qu'une pointe acidulée-fruitée rafraîchissante. 

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