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La Celia Organic Lager 4.6° est une bière Tchèque brassée selon la plus pure tradition dans l'enceinte d'un château du XIVè siècle, situé dans la ville de Zatec ( berceau du célèbre houblon saaz depuis 1004 ). Elle est brassée par fermentation en cuves ouvertes durant 2 semaines, ce qui accentue fortement son goût et lui confère une carbonatation naturelle.
Caractéristiques
CouleurBLONDE
BrasserieZATECKY PIVOVAR
Type de BièreLAGER
Volume CL33cl
Degré4,5°
BioBIO
Sans GlutenSANS GLUTEN
Profil clientEXPLORER
Description
Celia Organic est une Lager Tchèque biologique contenant du houblon " Saaz " à 100% et du malt "Morave ".
Celia est traditionnellement brassée pendant plus de 2 mois par Zatecky Pivovar, l'une des nombreuses micro-brasseries détenues par le groupe Carlsberg dans le monde entier. La brasserie a été créée en 1801 et est située dans l'enceinte du château de Zatec.
Brassée selon un procédé de déglutification breveté, Celia a l'avantage d'être exempte de gluten, tandis qu'une technique de filtration au silicium signifie que la gamme convient également aux végétaliens. En outre, un processus de carbonatation naturelle est utilisé pour donner aux bières une sensation légère en bouche, sans compromettre le goût. Le houblon " Saaz " noble et local crée un arôme propre et épicé.
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