PAULANER HEFE WEISSBIER 50CL

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La Paulaner est une des Hefe Weissbier les plus connues. Brassée quasi exclusivement en bavière, c'est le genre de bière bue en grande quantité lors de la célèbre et annuelle fête de l' Oktoberfest. 

Caractéristiques

Profil clientGLOBETROTTER

BrasseriePAULANER

Type de BièreHEFEWEISEN

CouleurBLANCHE

PaysALLEMAGNE

Volume CL50cl

Degré5,5°

Catégorie produitBIERE

Description

La Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb séduit par sa douceur, son goût pétillant, son arôme fruité et sa belle note houblonnée. Elle doit son aspect naturellement trouble et son niveau constant de qualité à l’utilisation des ingrédients les plus nobles, des levures les plus fines mises en culture chez Paulaner et protégées par brevet ainsi qu’à son processus de brassage par levures en suspension mis au point par la brasserie. Son goût véritablement unique fait d’elle la Weissbier Paulaner la plus prisée et la plus vendue non seulement en Allemagne mais également dans le monde entier.

La célèbre Hefe Weissbier Naturtrub de chez Paulaner est la représentation même de la bière de blé puisqu'elle est la numéro 1 en Allemagne, et l'une des plus populaire dans le monde.

Indétronable dans son style, elle possède une robe jaune-orange nuageuse surmontée d'une épaisse mousse couleur blanc cassé. Sur le plan olfactif, elle est fruitée et maltée avec des notes de céréales, de blé et de levure.

En bouche, on y retrouve de fortes touches de malt de blé, d'épices, de levure et de fruit comme la banane. Légère et huileuse avec une carbonatation faible, elle possède une finition caramélisée et maltée avec une douce note sèche et amère. Brassée sans être filtrée ensuite, elle conserve toute son originalité et est particulièrement riche en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments.

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