FULLERS VINTAGE ALE 2018 50CL

FULLERS VINTAGE ALE 2018 50CL

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Fuller's Vintage Ale 2018 8.5°, Une bière ambrée vintage puissante dotée d'une robe marron-rouge révèlant une fine mousse beige peu persistante, libérant un somptueux bouquet d'arômes maltés, caramélisés, boisés, ainsi que de légère notes de café, de fruits secs et de sucre. En bouche on retrouve des saveurs de malt, de houblon, de caramel et de café ainsi que de subtiles touches épicées.

Caractéristiques

Profil clientCOLLECTIONNEUR

BrasserieFULLER'S

Type de BièreOLD ALE

CouleurAMBRÉE

PaysMONDE

Volume CL50cl

Degré8,5°

Description

Pour l'édition limitée de 2018, la brasserie Fuller's s'est concentrée sur des ingrédients locaux pour l'élaboration de leur old ale. Les malts Pale Ale et Crystal sont à l'honneur ainsi que les variétés de houblons Ernest et Olicana. Une bière 100% British qui ravira les palais les plus éxigeants !

La bière " Fuller's Vintage Ale " dévoile une robe d'un marron-rougeâtre qui est surmontée d'une belle tête de mousse beige, qui libère au nez des parfums de malt, de caramel, de bois, de café ainsi que de légère notes sucrées de fruits secs. La bouche est complexe et l'utilisation des variétés de houblons britanniques " Ernest " et " Olicana " lui apporte des saveurs tropicales d'agrumes et d'abricot, tandis que le malt " Pale Ale " s'associe parfaitement avec la variété de malt caramélisé " Crystal " pour apporter un côté biscuité très agréable en bouche. La finale est moyennement amère et plutôt centrée sur l'alcool et les épices.

Comme un bon vin, les bière " Vintage Ale " de la brasserie Fuller's continuent de développer leurs saveurs en bouteille. ( À noter qu'un sédiment peut se former lorsque la bière est conditionnée en bouteille ). Bonne dégustation !

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