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Découvrez notre bière "Cocoa Wonderland ", issue de la collaboration entre la brasserie Anglaise Thornbridge et la boutique de chocolats Cocoa Wonderland ! Une bière de style Porter titrant 6.8°, aux saveurs intenses de chocolat et de café torréfié.
Caractéristiques
Profil clientEXPLORER
BrasserieBRASSERIE THORNBRIDGE
Type de BièrePORTER
CouleurBRUNE
PaysROYAUME UNI
Volume CL33cl
Degré6,8°
Description
Cette bière noire résulte d'une collaboration entre la chocolaterie britannique " Cocoa Wonderland " et la brasserie Thornbridge. Souhaitant créer une bière à l'occasion de ses 10 ans, la chocolaterie à voulu créer une bière à l'image de sa réputation en s'associant à une brasserie de renommée..
Nous vous proposons de découvrir la bière Cocoa Wonderland présente sur notre plateforme : une " Porter " corséé et robuste, aux arômes naturels de malt de moka issus du grain de malt complexe, qui complète les ajouts décadents de véritables fèves de cacao au processus de maturation. Une sublime bière au chocolat primée qui révèle une fois dans un verre une robe très sombre surmontée d'une mousse beige bien persistante qui dure le long de la dégustation. Humez les arômes de chocolat, de vanille et de café qui émagnent de cette mousse abondante, un véritable plaisir pour les narines ! Un goût très doux malgré la profonde obscurité de sa robe, des sapidités de chocolat et de vanille éclatent en bouche avec une légère touche de café torréfié. Une très bonne bière, onctueuse qui laisse surgir une amertume contrôlée par la présence du cacao !
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