FULLERS LONDON PORTER 50CL

FULLERS LONDON PORTER 50CL

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La London Porter de Fuller's est une Porter riche à 5.4°, sombre et crémeuse et souvent considérée comme la meilleure Porter au monde de par ses nombreux prix. Bière de fermentation haute, la Porter a donné naissance aux bières Stouts par la suite. Fuller's fait appel à la tradition londonienne en redonnant toute sa gloire à la London Porter.

Caractéristiques

Profil clientEXPLORER

BrasserieFULLER'S

Type de BièrePORTER

CouleurBRUNE

Volume CL50cl

Degré5,4°

Description

La Fuller's London Porter, est largement considérée comme la meilleure Porter au monde :  ayant remporté des prix partout dans le monde, la London Porter se retrouve régulièrement numéro une des bières Porter sur le site référence RateBeer.

Cette bière date du début du VXIII siècle, et son succès s'est développé bien au delà de son pays d'origine, l 'Angleterre, de l'Irlande aux Etats-Unis en passant par l'Australie.

La Brasserei Fuller's reprend un style classique du XIX siècle avec cette Porter riche et veloutée. Sa robe brune intense et sa mousse beige offrent des nuances de malt, café et de chocolat. Exceptionnellement riche en saveurs, le mélange de malt Brown, Crystal et Chocolat lui offre un corps crémeux et rustique, rond, aux saveurs de noisettes, café et chocolat.

 Sa couleur est tout d'abord marron foncé, et fait penser à la couleur acajou. Côté nez, on peut sentir une richesse exceptionnelle d'arômes, avec ses notes de café, de réglisse, de caramel, de chocolat noir, de moka ou encore de feuilles sèches. Une fois en bouche, on découyvre une Stout moelleuse et crémeuse, avec des saveurs boisées et chalereuses, ce qui donne au final un équilibre parfait entre le malt et les arômes sucrés tels que le chocolat ou le café.

À déguster dans un verre type pinte à environ 11°C. Cette bière Porter s'accordera bien avec des plats à base de viandes rouges et avec des desserts chocolatés.

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