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PAULANER OKTOBERFEST 50 CL
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PAULANER OKTOBERFEST 50 CL

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Attention, la Paulaner OktoberFest est un grand classique en Allemagne. En effet , cette bière brassée depuis 1818 de basse fermentation est l'authentique Paulaner servie  durant la très célèbre OktoberFest qui se tient tous les ans au mois d'Octobre à Munich. Elle se caractérise entre autre par une teneur en alcool légèrement plus élevée que les traditions Pils allemandes !

Caractéristiques

Profil clientGLOBETROTTER

BrasseriePAULANER

Type de BièreOKTOBERFEST/MÄRZEN

ColorBLONDE

PaysALLEMAGNE

Pays fabricationALLEMAGNE

Volume CL50cl

Degré

BioNON

Description

Visuellement, cette bière allemande présente une très séduisante robe dorée claire surmontée d'une mousse blanche crémeuse et imposante. Le nez est très typique de ce genre de bière, entre notes de malts, de miel et touches herbacées. En bouche, l'attaque maltée laisse place peu à peu de fines touches de caremel et de houblons, amenant à un final amer.

Cette bière, ô combien déslatérante, est l'exemple typique des bières de l'OktoberFest. Son goût corsé et généreux accompagne parfaitement les spécialités campagnardes comme le poulet rôti ou le jarret de porc. Sa teneur en alcool de 6 % vol. est un peu plus forte que celle de la bière blonde classique. Elle a également un degré Balling de moût primitif plus élevé, avec un minimum de 13.5% en poids. La Paulaner OktoberFest Bier®, bière de basse fermention, se caractérise par sa robe dorée et son goût de malt légèrement houblonné.

Véritable institution munichoise, cette bière souple et dorée, chargée du soleil d'octobre, n'a pas son pareil. Elle est proposée à la vente uniquement pendant l'Oktoberfest. Elle fait partie de al fête tout comme les amandes grillées et la grande roue, dans la tradition allemande.


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