TEMPEST BREWING BRAVE NEW WORLD 33CL

TEMPEST BREWING BRAVE NEW WORLD 33CL

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La bière " Brave New World " de la brasserie Tempest est fermentée avec la levure " maison ", elle possède un corps très malté et un goût évoquant la douceur du miel. Une bière India Pale Ale de longue maturation titrant 7° et qui utilise les meilleures variétés " C "* des houblons Américains.

Caractéristiques

Profil clientEXPLORER

Type de BièreINDIA PALE ALE

CouleurBLONDE

PaysECOSSE

Volume CL33cl

Degré

Description

La récente micro-brasserie Tempest, qui ouvre ses portes en 2010 propose des bières aux saveurs multiples et de très haute qualité.

La bière Brave New World est une véritable leçon du style IPA avec son utilisation de tous les houblons * " C " : Centennial, Chinook, Columbus et Citra !

Cette bière dévoile une robe d'un voile orangé surmontée d'une mousse blanche bien ferme. Elle libère des senteurs d'agrumes et est très portée sur le houblon aromatique, de subtiles notes caramélisées et résineuses viennent reveiller les narines ! En bouche c'est une véritable explosion houblonnée avec un léger caractère fruité qui est suivi de touches d'agrumes et de fruits tropicaux. Un léger goût biscuité fait son apparition en milieu de bouche, qui s'en suit par une finition d'une amertume contrôlée et agréable.

La " Brave New World " et à servir à une température d'environ 8°C dans un verre de type Tulipe et se marira très bien avec de la charcuterie.

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