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Clan Brewing Red Rye Ale, une bière artisanale créée en collaboration avec la légende du Whisky Charlie MacLean. Elle est vieillie en barrique dans des fûts de whisky Single Malt du Speyside, ce qui donne naissance à une bière complexe au caractère fruité qui s'oppose à un mélange de houblon à dominate d'agrumes ! Elle titre 8% de volume d'alcool.
Caractéristiques
Profil clientCOLLECTIONNEUR
BrasserieCLAN BREWING COMPANY
Type de BièreRED RYE ALE
CouleurAMBRÉE
PaysMONDE
Volume CL33cl
Degré8°
Description
Lorsque l'on verse cette Red Rye Ale dans un verre, elle nous révèle une robe de couleur or foncé tirant légèrement sur l'ambrée, surmontée d'une tête de mousse blanche assez timide.
Le nez propose des arômes très agréables de whisky, avec des notes de caramel au beurre, ainsi que de légers parfums de baies et de pain de seigle.
La bouche est douce et est portée sur le whisky tout en étant bien équilibrée, on retrouve également une grande partie d'ingrédients présents dans les arômes tels que le caramel et le pain de seigle, la présence de houblon quant à elle se fait timide et difficile à percevoir.
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