COOPERS VINTAGE ALE 35,5CL

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Une Strong Ale à 7.5° issue de la Brasserie Coopers, une recette élaborée à base de malts de choix et une fermentation haute prolongée !

Caractéristiques

CouleurAMBRÉE

BrasserieCOOPERS

Type de BièreENGLISH PALE ALE

PaysMONDE

Volume CL35,5cl

Degré7,5°

Profil clientCOLLECTIONNEUR

Description

Coopers Vintage Ale est une bière venue du sud de l'Australie pour un style English Strong Ale. Brassée avec des ingrédients de qualité, c'est une bière qui met en avant l'expérience d'un malt robuste, de houblon et de levure pour un voyage de saveurs exceptionnelles.

Brassée avec des malts de choix et une fermentation haute prolongée. Cette bière naturellement conditionnée subit des interactions entre les caractéristiques robuste du malt, du houblon et de la levure, et présente un parcours intrigant de développement des arômes sur une période de cinq ans, dans des conditions de stockage en cave.

Versée dans un verre, elle dévoile une robe orange et brumeuse surmontée d'une mousse crémeuse couleur blanc cassé dégageant des arômes de malt grillé, de caramel et d'agrumes.

En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de fruits, de malt et de houblon. On peut également ressentir au nez des arômes de fruits noirs, fruits rouges, caramel, pointe de vanille et malt ! Ce goût de malt se retrouve en bouche distinctement accompagné de nouvelles saveurs telles le chocolat, le pin ou encore la prune ! Elle est bien équilibrée entre ses malts et houblons pour un final subtilement amer.

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