De type Pale Ale a fermentation haute, cette bière Petrus Blonde titrant 6.6° s'habille d'une robe Or trouble légèrement ambrée et se couvre d'une fine mousse blanche et dentelée.
Cette bière est mise en valeur par son équilibre, son goût acide et son amertume lentement dévoilée. Le sarômes qu'elle dégage sont typiquement caramélisés, maltées et houblonnés.