Hildegarde blonde ,caractérisée par son amertume franche, cette bière de garde blonde est brassée à partir de 2 variétés de houblons du Nord Pas de Calais - 'Brewer's Gold' et 'Strisselspalt', respectant le cahier des charges de la démarche 'Saveur en Or'. Elle offre à la dégustation de riches notes houblonnées arômatiques, accompagnées de pointes maltées et céréalières. Elle titre 6.9°.
